Victorinox Coltello cucina cm 20

Lama

Specifica per uso professionale . Lama in acciaio inossidabile al cromo. Molibdeno e vanadio X55CrMo14 o solo al cromo e carbonio X46Cr13 , grazie ai quali si ottiene un mix perfetto tra la tenuta del filo e la facilità di affilatura.

Manicatura 

Ergonomica , interamente realizzata in Fibrox così da garantire la durata nel tempo  , una perfetta aderenza ed un elevato confort . Ideale per un uso intensivo perchè permette di mantenere salda la presa senza stancare la mano.